Salada da segunda - detox

Olá pessoal saudável, 

como falei anteriormente em outro post, saladas também podem ser refeições completas, aqui vai a saladinha da segunda, assim teremos um jantar completo e saudável, principalmente se no final de semana enfiamos o "pé na jaca".

Vamos de detox.

Se uma refeição somente de salada não é sua preferida, ajuda muito deixá-la bem arrumada e bonita no prato, afinal, comemos primeiro com os olhos.

Ingredientes

• Alface crespa verde e roxa;
• queijo minas;
• peito de peru enroladinho com queijo prato;
• cenoura crua ralada;
•  beterraba crua ralada;
• tomate;
• 1 colher (sopa) chia.

A quantidade de cada ingrediente é à gosto e depende da quantidade de pessoas que irão saborear.

Tempere com azeite, sal, vinagre de maçã e orégano.

Saúde!!!

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Entre em contato comigo no danilucinio@hotmail.com.

Cookie fácil

Olá pessoal,

Hoje eu trago uma receitinha super fácil e deliciosa de cookie para a família toda, mas principalmente para a criançada, pois além de adorarem cookies elas podem fazer junto, tornando o preparo mais divertido.

Vi esta receita no programa Tem criança na cozinha e resolvi fazer para os meus filhos, claro que contando com a ajuda da minha filhota, que adorou colocar a mão na massa.

Rendimento: +/- 35 cookies com 5 cm de diâmetro.

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
• 1/2 colher (chá) de sal;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 3/4 de xícara de açúcar;
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo;
• 2 ovos;
• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
•  150 g de chocolate em barra picado.

Modo de preparo

Misture em uma tigela o fermento, a farinha e o sal e reserve.

Em outra tigela ata a manteiga com os açúcares e a baunilha até virar um creme.

acrescente um os oov e continue batendo.

Junte a mistura de farinha e o chocolate.

Coloque colheradas de massa em uma forma deixando espaço entre elas e asse em forno baixo por +/- 15 minutos.

Espere os biscoitos esfriarem e retire da forma.

O biscoitos só enderecem após esfriarem.

Saúde!!!

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