Bolinha de queijo rápida

Uma receita que todo mundo gosta e ainda feita apenas com 4 ingredientes.

Pedida certa para o final de semana.

Ingredientes

• 100 g de polvilho doce;
• 1 ovo;
• 500 g de queijo minas padrão, ralado no ralo grosso;
• sal a gosto.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o polvilho com os ovos até formar uma mistura homogênea.

Acrescente o queijo e o sal a gosto e misture novamente.

Leve a geladeira por +/- 2 horas.

Pegue pequenas porções e faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar.

Sirva quente.

Saúde!!!